750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Holy Bento
2 février 2010

Bento #100!!!

Bento #100!!!
Ce n'est pas le plus beau bento du monde, mais c'est le centième que je mets en ligne! A droite: 8 inarizushi. A gauche: crackers offerts par Thomas de Bento & Co lors du Bento Day, lamelles de poivrons marinés, et quelques knack-octopuss. Pour compléter...
Publicité
15 janvier 2010

Bento #99

Bento #99
Ce n'est pas la photo la plus valorisante, mais c'est la seule de la série qui n'était pas floue! A droite: salade de céleri saupoudrée de sésame au wasabi, aiguillettes de poulet relevées avec un sel citronné et de l'ail. A gauche, fiole de sauce soja...
12 janvier 2010

Bento #98

Bento #98
Vous savez quoi? Vous êtes les premiers à qui je souhaite "Bonne année" (je n'ai pas encore rédigé mes cartes de voeux; oui, sur ce point, je suis plutôt old-school). C'est donc sans honte que je vous dévoile seulement maintenant mon premier bento de...
20 décembre 2009

Bento #97

Bento #97
Pour un "bento fin de stocks", j'en suis plutôt fier: Effectivement, je devais terminer un fromage de brebis au piment d'espelette, dont le sel commençait à remonter dangereusement sur les bords. Avant d'éviter le gâchis complet, j'en ai donc coupé des...
14 décembre 2009

Bento #96

Bento #96
Un bento qui était bienvenu en cette période de grand froid: A droite: ratatouille et étoiles de toastinette. A gauche: bol de riz surmonté de lamelles de boeuf caramélisé à la sauce sukiyaki. Cette ratatouille froide est vraiment délicieuse. Je prends...
Publicité
10 décembre 2009

Bento #95

Bento #95
Un bento tout en looooooooongueur: En haut: des lamelles de hareng sur du kimchi. En bas: des inarizushi. C'était un bento "alliance des contraires": le kimchi, très piquant, était adouci par les inarizushi, ça tombait à pic! Allez, pour clôturer le tout,...
7 décembre 2009

Bento #94

Bento #94
Encore un bento "reconditionné après passage au traiteur": Profitant d'un passage au traiteur chinois, je me suis pris un petit supplément qui a fini en bento le lendemain. Partout: des nouilles sautées aux poivrons rouges et verts et au basilic. A gauche:...
3 décembre 2009

Bento #93

Bento #93
Un bento sur un seul niveau, ça faisait longtemps: A gauche: des nouilles sautées au basilic et aux poivrons, surmontées de tomates séchées. A droite: deux nems "king size", déjà tranchés. C'est la deuxième fois que je mange des nems à température ambiante,...
30 novembre 2009

Bento #92

Bento #92
Le bento du jour: En bas: lamelles de cervelas saupoudrées de sésame au wasabi, quelques têtes de chou-fleur, tomates séchées. En haut: du riz recouvert de lamelles de courge marinée. Ca a un goût sucré (ça marine dans le même liquide que pour les inarizushi)....
27 novembre 2009

Bento #91

Bento #91
Ce bento a été très rapide à préparer: A gauche: sur un tapis de taboulé à l'orientale, j'ai disposé des demi-rondelles de cervelas emmitouflées dans des poches de toastinette (ça va, vous suivez?), le tout saupoudré de sésame au wasabi pour le goût et...
Publicité
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>
Holy Bento
Publicité
Publicité