04 octobre 2008

Bento #19

Autant je sais que mes boulettes de steak ne sont pas sèches, autant pour ces brochettes, le doute était plus installé.En plus, ces brochettes ont été cuites sur grill, donc sans matière grasse ajoutée. Il était  nécessaire de prévoir une petite sauce. J'ai opté pour une sauce pour brochettes justement: une sorte de caramel salé qu'on enduit sur les yakitori. Côté accompagnement, taboulé, betterave en lamelles et tomates cerises. Verdict: c'est là que je me dis que mon bento "dragon" a quand même une capacité de... [Lire la suite]
Posté par P3TRUS à 20:08 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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