30 octobre 2008

Bento #29

Le bento du jour inaugure le bol "Donburi" acheté chez Komikku:Bon, je vois déjà venir les "encore!!!!" Oui, encore une nouvelle boîte, mais par sa forme différente, elle présente vraiment des caractéristiques propres (le bol contient 580 ml et le compartiment du haut 280 ml). Mes autres boîtes sont très belles et très pratiques, mais peu profondes. Avec celle-ci, je peux mettre de la viande sur mon riz. Ceux et celles qui ont déjà mangé un Katsudon voient de quoi je parle.A gauche: poulet à la sauce soja + mirin... [Lire la suite]
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27 octobre 2008

Karin-san a préparé un bento!

J'avais promis de rédiger un article sur LE manga qui m'a donné envie de me mettre au bento: Karin! Voici quelques images tirées de l'anime:Karin Maaka n'est pas un vampire comme les autres: elle supporte les UV, sort le jour, bref, elle est un peu "montée à l'envers". Y compris en matière de sang: elle ne le boit pas, elle injecte le sien, comme par trop-plein!Elle sera terriblement attirée par  Kenta Usui et sa tristesse. Si elle le mord, il deviendra joyeux, mais  perdra ses souvenirs d'elle. Alors pour palier à... [Lire la suite]
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24 octobre 2008

Paf! Taggé!

Hé bah voilà! Je me retrouvé taggé par Mélodie... Je me souviens avoir reçu auparavant un diamant de chez CookEco. En guise de réponse, j'ai préféré la mettre dans les liens. Là, j'ai un peu de temps (et pas de bento à poster) pour y répondre. Mon principal trait de caractère: aimable. Ca fait moins benêt que "gentil" ou "brave"...Ma principale qualité: patient.Mon occupation préférée: elle est double: la musique et la cuisine. Alors, quand je peux cuisiner avant un concert...Les qualités que je préfère chez un... [Lire la suite]
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23 octobre 2008

Bento #28

Un bento tout en saveur. J'aurais bien dit "tout en couleur", mais la photo n'en rend pas bien compte...A gauche: lamelles de betterave, lamelle de riz d'hier, salade de poireau et de jambon. A droite, damier de tomates-cerises et de coeurs de palmiers, boulettes de steak haché au sésame déglacées au whisky.Côté cuisine: les "lamelles de riz". En fait, j'utilise un moule à riz cubique... que je ne garnis pas à fond.Verdict: ex-cel-lent! Les boulettes étaient moins sèches qu'elles en avaient l'air et surtout, elles... [Lire la suite]
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22 octobre 2008

Bento #27

Dans un commentaire récent, mook remarquait mon addiction pour les boîtes. Elle a raison!Un bento du jour maousse costaud. En haut: champignons rissolés à l'ail. En bas: lamelles (???) de riz aux deux sésames, filet de hareng mariné à l'huile d'olive, et un peu de mâche. Le tout servi dans une boîte toute nouvelle de chez komikku. D'ailleurs, la boutique inaugure une nouvelle catégorie de liens: Magasins/BoutiquesJ'ai hésité. "Je la prends, je ne la prends pas?"; "Hum, de ce gabarit, j'en ai déjà"; "Pfffff,... [Lire la suite]
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20 octobre 2008

Bento #26

Le bento du jour inaugure en beauté ma nouvelle boîte:J'ai mis relativement plus de temps à le préparer car je ne me suis pas encore familiarisé avec ces nouvelles dimensions. En haut: rondelles de coeur de palmier, tomates-cerises, lamelles de betteraves, dés d'emmental et lamelles de carottes au cumin-carvi. En bas: soba au thé vert et aux algues avec sauce soja + mirin, ainsi qu'un filet de hareng mariné à l'huile d'olive et au citron.Verdict: cette boîte est vraiment classe. Ses dimensions permettent de caler facilement de petits... [Lire la suite]
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18 octobre 2008

Bento #25

-Dis, p3trus, après la réunion, je t'inscris au repas?-Hum, ça ne m'arrange pas trop, en fait. Ca me fera sortir tard, alors que j'aimerais me rendre en centre-ville rapidement après la réunion.Et voilà comment je me retrouve à préparer un bento du samedi... En haut: sushi à l'anchois. En bas: acras de morue. Les pains de sushi étaient prévus de longue date, et les accras se sont ajoutés, faute de mieux. Ca manque de crudités mais ca fait du bien par ce temps froid.Verdict: alors effectivement, c'était copieux. Mais pas si lourd... [Lire la suite]
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17 octobre 2008

La petite nouvelle

Pour des raisons évidentes, j'ai décidé d'avancer mon cadeau de Noël:Le plus gros compartiment fait 440 ml et le plus petit 310 ml (pour un total de 750 ml), ce qui est très raisonnable, au vu de ma pratique du bento. Le côté compact est saisissant, comme toujours!Ce qui m'a plu dans ce bento, ce sont d'abord ses dimensions rectangulaires proches du chiffre d'or (mon bento dragon, trop allongé, me gène parfois). Ensuite, c'est son séparateur multi-cases, qui offre des possibilités d'aménagement intéressantes. J'ai des étoiles dans les... [Lire la suite]
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16 octobre 2008

Bento #24

Aujourd'hui, un bento royal vide-frigo:Avec ses fins de stock de radis, de carottes à tremper dans la mayo, ses roulés de jambon/toastinette (j'ai oublié le wasabi!!!!) et... son omelette au micro-ondes.Je vous explique: j'ai des moules en silicone, mais trop hauts pour les mettre dans un bento. Par contre, je me disais qu'il y a moyen de mouler quelque chose qui peut finir dans un bento. Avec mes deux oeufs à terminer, j'ai pensé à une omelette. Mais mouler l'omelette, à part pendant la cuisson, je ne voyais pas comment. Un passage... [Lire la suite]
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15 octobre 2008

Watanuki-kun a préparé un bento!

Cette semaine, le douzième tome de xXx Holic vient de paraître. Mélant humour, surnaturel et parfois obscurité, ce manga raconte l'histoire du jeune Kimihiro Watanuki. Il a la fâcheuse faculté de voir les esprits. En faisant la rencontre de la mystérieuse Yûko, il va en apprendre plus sur lui-même, sur le monde des esprits, sur son entourage de l'école. Et surtout, il est très bon cuisinier!!!! Voici donc quelques captures d'écran glanées sur le net présentant ses chefs-d'oeuvre (le manga existe aussi en animation):J'avoue que c'est... [Lire la suite]
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