Un bento qui était bienvenu en cette période de grand froid:
Bento096A droite: ratatouille et étoiles de toastinette. A gauche: bol de riz surmonté de lamelles de boeuf caramélisé à la sauce sukiyaki.

Cette ratatouille froide est vraiment délicieuse. Je prends soin de retirer le jus de tomates à l'aide d'une petite passoire. C'est moins risqué pour le transport et ça laisse apparaître les gros morceaux d'aubergines et de courgettes à saisir avec les baguettes.