15 janvier 2010
Bento #99
Ce n'est pas la photo la plus valorisante, mais c'est la seule de la série qui n'était pas floue!
A droite: salade de céleri saupoudrée de sésame au wasabi, aiguillettes de poulet relevées avec un sel citronné et de l'ail. A gauche, fiole de sauce soja et spaëtzle.
Spaëtzle??? Ce sont des pâtes alsaciennes. Et franchement, pour un bento, ça rend du tonnerre. J'étais habitué à manger des spaëtzle avec du lapin et la sauce genre crême / fond de viande / champignons. Là, ça change du tout au tout, en rappelant les énormes nouilles udon qu'on peut parfois trouver.
Les spaëtzle et le bento, le début d'une longue histoire, à suivre sur Holy Bento.
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