750 grammes
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Holy Bento
27 mai 2019

Bentos #152 #153 #154

Bentos #152 #153 #154
J'apprécie de plus en plus de manger un bento à un seul niveau. Je gagne en présentation, maintenant que j'ai bien compris que TOUS les aliments accompagnent le riz ou les nouilles.
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20 mai 2019

Bentos #149 #150 #151

Bentos #149 #150 #151
Il fallait bien fêter le 150ème bento! Voici donc un vrai-faux bento à base de minéraux! 150, ce n'est pas rien... Celui de gauche a été réalisé avec les restes d'un repas où j'ai fait découvrir la cuisine japonaise.
13 mai 2019

Bentos #146 #147 #148

Bentos #146 #147 #148
Les nouilles sont très pratiques pour le bento, mais les udon (à droite) peuvent paraître inélégantes (je regrette la disposition). Pour les 5 bentos que j'ai préparés (à gauche) j'ai versé la sauce au dernier moment sur les nouilles au thé vert. Le bento...
6 mai 2019

Bentos #144 #145 et mon tiroir!

Bentos #144 #145 et mon tiroir!
Les filets de hareng, avec une petite sauce à base de vinaigre de riz, sauce soja et huile de sésame, sur un lit de chou chinois, s'accordent bien avec un menu japonisant (nouilles soba, poches de tofu frit en lamelles) Mon tiroir, sur la photo du centre,...
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Holy Bento
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