09 novembre 2009
Paris!!!!!!!!!!!!
Ah, Paris... Malheureusement désynchronisé avec les rencontres inter-bloggeurs de bento, j'ai pu faire mon touriste pendant quelques jours. Au programme : musées, famille, amis, disquaires... Trois moments forts qui concernent directement ce blog. 1: un passage à la maison de la culture du Japon, quai Branly:
Un édifice impressionnant! Impressionnants aussi, des ateliers gustatifs qui affichent complets. Et puis une jolie boutique qui propose, sans originalité, il faut le dire, de la vaisselle, des affiches, des tableaux, des boîtes à bento, et des livres. J'en ai ainsi profité pour prendre "501 bento box lunches" (décortiqué ici par mook, dont je partage l'avis).
2ème moment fort: un double passage chez Komikku, avec une équipe toujours aussi agréable, rue des Petits Champs, soldé par l'achat de fioles de 27ml qui s'avéreront utiles pour des grosses quantités de nouilles à baigner de sauce soja ou pour des assaisonnements de salades.
3ème moment fort: la dégustation de gyoza de chez Taishoken, sur les bons conseils de Sam de Kommiku. Ils sont excellents! J'ai été moins emballé par les ramen, par contre. On ne peut pas avoir tout partout! Je vous laisse avec un moment fort "bonus": avoir dégoté les 3 albums du groupe Agalloch. Un morceau ici (Not unlike the Waves):
20 octobre 2009
Shizuku va-t-il préparer un bento?
Les Gouttes de Dieu est un manga qui tourne autour du vin. Pour hériter de la fantastique cave de son père, le jeune Shizuku doit résoudre 12 énigmes, semblables aux 12 apôtres, et découvrir un 13ème vin, comparable aux "gouttes de Dieu". Alors que le tome 10 vient de sortir, que voit-on dans les pages bonus, consacrées à l'accord des mets et des vins?
Pour une fois que le contenu est décrypté, je vous en fait profiter:
Miura mizaki no'maguro bento: bento au thon cuisiné de trois manières: grillé au miso, teriyaki et en boulettes.
Ajimeguri: plein de spécialités régionales, comme le saumon d'Hokkaido ou la coquille saint-Jacques d'Aomori.
Haneda bento: au fameux anago (sorte de congre) de la baie de Tokyo.
Tenkuwappa: bento au boeuf, proche du gyu-don.
Puchi chirashi: chirashi de saumon et aux oeufs de saumon.
Hirekatsusando: sandwiches au porc pané.
Ebisu Daikoku Zen:bento à la morue noire.
Tanaka heisuke kodai no sasatsuke sushi: au maquereau grillé.
Wakasa no yakisaba sushi: aussi au maquereau, garanti sans conservateur.
Pour découvrir quel vin s'accorde avec ces bentos, jetez-vous sur le tome 10 des Gouttes de Dieu!
24 juin 2009
Aya-san a préparé un bento!
A défaut de me préparer un bento, j'en vois à l'écran!!!
Cette fois, il s'agit de "Enfer et Paradis", qui mêle histoire de guerre des gangs, arts martiaux et pouvoirs magiques.
Dès le premier épisode, un des loubards, Soichiro, tombe nez-à-nez avec Aya qui sort de sa douche. Elle décide alors qu'elle l'épousera, sans trop lui demander son avis. Et apparemment, la préparation du bento fait partie de ses engagements de future bonne épouse...
Au menu: du riz, de la saucisse-pieuvre et, semble-t-il, de l'omelette. Est-ce que quelqu'un identifie ce qui ressemble à 3 Maltesers? Et sous la pieuvre, est-ce encore du riz? A vous de trouver!
18 juin 2009
Maggy-san a préparé un bento!
Le bento est vraiment un motif incontournable dans un manga! Cette fois, il s'agit de Read or Dream:
Read or Dream relate les aventures de trois soeurs, Michelle, Anita et Maggy, qui font faire au papier à peu près tout ce qu'elles veulent. Elles ont pour mission de protéger Nenene, écrivain en manque d'inspiration et menacée dès le premier épisode. Un anime pas toujours bien doublé, ni rythmé, mais pas désagréable non plus.
Dans le huitième épisode, Anita et ses compagnons de classe vont veiller à la bibliothèque pour capturer un poltergeist. Du coup, sa grande soeur Maggy lui prépare un bento. On aperçoit le bentobako d'Anita aux motifs de grenouilles ainsi que son contenu: du sandwich (qu'elle partage sur l'image en dessous), une feuille de salade séparatrice, des pieuvres-saucisses, des tomates, des légumes et une boulette de viande?
27 mai 2009
On a préparé un bento pour Azusa-san!
Le célèbre manga GTO n'échappe pas à la règle: le bento y fait son apparition.
Cet apprenti professeur Onizuka, au passé douteux, vient donner sa version
de l'enseignement. Ses réactions anti-conformistes et directes sont
l'axe central de cette série. Il évolue avec une classe
réputée difficile, qu'il va tenter de gagner à sa cause. Ce manga a remporté un très grand succès. Je l'ai lu avec plaisir et j'ai dû me retenir plus d'une fois de pouffer de rire quand je le lisais en gare...
Dans le tome 21, la jeune prof Azusa se remémore sa période lycéenne, quand un enseignant qu'elle aimait lui a proposé de partager un bento. Bon, sur l'image, on voit plutôt le bento voler en éclat... L'avantage, c'est qu'il est plus facile à décrypter! Au menu, semble-t-il, riz, maki (ou omelette?), oeuf au plat. Si vous avez une idée sur les petits légumes qui s'échappent de la boîte, n'hésitez pas à le signaler en commentaire!
20 mars 2009
Taggé par le Yéti
Le Yéti m'a taggé ! Ca me permet de montrer qu'il y a un peu de vie par ici!
Diamants ou Perles? Perles.
Quel était le dernier film que tu as vu? Junior, en DVD.
Ta série préférée? Berserk (en tout cas, c'est la seule que j'ai vue plus d'une fois pour l'instant).
Petit déjeuner préféré? Pain / Vache qui rit / jambon / Café.
Deuxième prénom? Jean.
Quels aliments n'aime tu pas manger du tout? Aucun!
Prénoms préférés du moment? Hervé (ça m'éclate comme prénom, quand je ne connais pas quelqu'un, je l'appelle Hervé).
Quelle voiture conduis-tu? Citroën AX.
Quels traits de caractère n'aimes-tu pas? La suffisance.
Habits préférés? Treillis, chemise.
Si tu pouvais partir n'importe où en avion, tu irais où? Japon?
Où veut tu passer ta retraite? Mystère...
De quel anniversaire te souviens-tu? Mon petit frère, le 1er août.
Ta date d'anniversaire? Le 12 février.
Si tu étais une couleur? Noir.
Chocolat ou Vanille? Chocolat.
Dernière personne au téléphone? Un ami.
Sucré ou Salé? Salé.
Depuis combien d'années travailles-tu au même endroit? 2 ans et demi.
Jour de la semaine préféré? Samedi.
19 janvier 2009
Les loufoques ont préparé un bento!
En pleine lecture du tome 3 de Kimengumi (intitulé en France "Le collège fou fou fou"), qu'est-ce que je repère?
Pour ceux qui ne connaissent pas, "le collège fou fou fou" est un manga paru en 1983 (pour le Japon). C'est le célèbre Club Dorothée qui le rendra populaire en France, dans sa version animée.
Il raconte les délires dans un collège, avec plusieurs bandes, dont celle des joyeux loufoques. C'est très bête, mais pour ceux qui aiment, c'est très drôle!
Allez, on admire le bento de Rei:
04 janvier 2009
Meilleurs voeux!
Bonne année à tous! Meilleurs voeux à chacun et chacune d'entre vous! Pas encore de bento pour 2009, par contre, j'ai inauguré mon plateau:
Pas compliqué: maki au concombre et maki au saumon (fumé). Hors champ: brochettes au poulet et au boeuf.
Promis, le prochain article sera sur un bento!
02 décembre 2008
Naeka-san a préparé un bento!
Encore un bento remarqué dans un dessin animé: Kamen no Maid Guy!
Fujiwara Naeka est une lycéenne kendoka de 17 ans et future héritière d'un puissant empire industriel. Afin de
la protéger jusqu'à sa majorité, son grand-père engage deux soubrettes
un peu particulières. L'une est la superbe Fubuki, aussi habile avec un balai qu'avec une batte cloutée, l'autre est Kogarashi,
le "Maid Guy": ultime arme de propreté massive et de protection
rapprochée... Hélas, Kogarashi est loin d'être un gentleman de tact et
de raffinement.... Il faut s'attendre à une série loufoque!!!
Dans l'un des épisodes, on apprend pourquoi elle est indifférente à l'amour: elle avait proposé à l'élu de son coeur de partager un bento... qui s'est avéré être immangeable! Dommage, le bento présentait bien ;)
12 novembre 2008
De la réticence masculine au bento
Comme pour beaucoup, marcher, ça me fait réfléchir. Et je me suis laissé emporter par des divagations sur le bento, à savoir: pourquoi le phénomène, en France, semble prendre plutôt chez les femmes, alors que les hommes y semblent indifférents?
A lire les interviews des unes et des autres, le bento plaît aux femmes pour son côté économique, équilibré, transportable et mignon (ce que les détracteurs appellent "jouer à la dinette"). En remplaçant mignon par classe ou élégant, on tient là 4 arguments susceptibles de convaincre aussi les hommes. Alors, pourquoi ne s'y mettent-ils pas autant que les femmes?
Dans une région comme la mienne (la Lorraine), les hommes semblent encore tenir à "la grosse bouffe", celle qui donne l'impression qu'on est paré à affronter le froid et l'effort. Nos plats traditionnels sont riches: quiche lorraine, pâté lorrain, potée lorraine, sans compter les plats savoureux de nos voisins alsaciens. Chez nous, on a bien mangé quand on a beaucoup mangé. A mon avis, le bento suscite pour eux cet a priori qu'il ne va pas les rassasier. C'est ignorer la grande capacité de certaines boîtes...
Et puis, tout simplement, le phénomène touche surtout les femmes. Cela se mesure aux blogs et aux articles, qu'ils soient en ligne ou sur papier. Spontanément, il est difficile de se dire que la version "pour hommes" existe. Les magasins du genre L'homme moderne ne proposent rien de tel, à ce que je sache. Le restaurateur Thierry Marx importe le bento dans sa cuisine, mais là encore, il n'est pas facilement imaginable qu'il existe la version à emporter avec soi.
Le bento masculin est-il destiné à vivre caché en France, alors que de nombreux Français cherchent à modifier leur habitude alimentaire? Les Français ne seraient pas faits pour le bento? Seraient-ils un peu paresseux à l'idée de préparer leur repas de bon matin ou la veille? A l'heure de l'urgence où tout se fait "à l'arrache", le manque de temps doit être un élément à prendre en compte. "Ce n'est pas grave, je prendrai quelque chose sur place"...
Il manque donc un déclic. Le truc qui fera s'inviter le bento dans toutes les chaumières. Un film dans lequel on voit l'acteur déguster son bento? Un manga très populaire? Un article dans un magazine au masculin? N'étant pas doué pour les prédictions, je préfère m'arrêter là!