20 octobre 2008

Bento #26

Le bento du jour inaugure en beauté ma nouvelle boîte:J'ai mis relativement plus de temps à le préparer car je ne me suis pas encore familiarisé avec ces nouvelles dimensions. En haut: rondelles de coeur de palmier, tomates-cerises, lamelles de betteraves, dés d'emmental et lamelles de carottes au cumin-carvi. En bas: soba au thé vert et aux algues avec sauce soja + mirin, ainsi qu'un filet de hareng mariné à l'huile d'olive et au citron.Verdict: cette boîte est vraiment classe. Ses dimensions permettent de caler facilement de petits... [Lire la suite]
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18 octobre 2008

Bento #25

-Dis, p3trus, après la réunion, je t'inscris au repas?-Hum, ça ne m'arrange pas trop, en fait. Ca me fera sortir tard, alors que j'aimerais me rendre en centre-ville rapidement après la réunion.Et voilà comment je me retrouve à préparer un bento du samedi... En haut: sushi à l'anchois. En bas: acras de morue. Les pains de sushi étaient prévus de longue date, et les accras se sont ajoutés, faute de mieux. Ca manque de crudités mais ca fait du bien par ce temps froid.Verdict: alors effectivement, c'était copieux. Mais pas si lourd... [Lire la suite]
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17 octobre 2008

La petite nouvelle

Pour des raisons évidentes, j'ai décidé d'avancer mon cadeau de Noël:Le plus gros compartiment fait 440 ml et le plus petit 310 ml (pour un total de 750 ml), ce qui est très raisonnable, au vu de ma pratique du bento. Le côté compact est saisissant, comme toujours!Ce qui m'a plu dans ce bento, ce sont d'abord ses dimensions rectangulaires proches du chiffre d'or (mon bento dragon, trop allongé, me gène parfois). Ensuite, c'est son séparateur multi-cases, qui offre des possibilités d'aménagement intéressantes. J'ai des étoiles dans les... [Lire la suite]
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16 octobre 2008

Bento #24

Aujourd'hui, un bento royal vide-frigo:Avec ses fins de stock de radis, de carottes à tremper dans la mayo, ses roulés de jambon/toastinette (j'ai oublié le wasabi!!!!) et... son omelette au micro-ondes.Je vous explique: j'ai des moules en silicone, mais trop hauts pour les mettre dans un bento. Par contre, je me disais qu'il y a moyen de mouler quelque chose qui peut finir dans un bento. Avec mes deux oeufs à terminer, j'ai pensé à une omelette. Mais mouler l'omelette, à part pendant la cuisson, je ne voyais pas comment. Un passage... [Lire la suite]
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15 octobre 2008

Watanuki-kun a préparé un bento!

Cette semaine, le douzième tome de xXx Holic vient de paraître. Mélant humour, surnaturel et parfois obscurité, ce manga raconte l'histoire du jeune Kimihiro Watanuki. Il a la fâcheuse faculté de voir les esprits. En faisant la rencontre de la mystérieuse Yûko, il va en apprendre plus sur lui-même, sur le monde des esprits, sur son entourage de l'école. Et surtout, il est très bon cuisinier!!!! Voici donc quelques captures d'écran glanées sur le net présentant ses chefs-d'oeuvre (le manga existe aussi en animation):J'avoue que c'est... [Lire la suite]
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14 octobre 2008

Bento #23

Le moment est venu de tester le chou chinois dans un bento.Au chaud: cordon bleu de dinde. Au froid #1: taboulé au poulet. Au froid #2: salade "pop-up" de chou chinois, sésame et carottes, avec fiole de mirin.Verdict: très bon, bien sûr, mais pas très pratique d'y manger le chou chinois, il explose de sa boîte et a tendance à vouloir en sortir...
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13 octobre 2008

Bento #22

Reprise de la semaine en bento:Les aliments semblent faciles à identifier... En haut: saucisses de Strasbourg, comté, pot de ketchup, radis. En bas: taboulé au poulet et tranches de carotte.Je réalise que ça faisait longtemps que je n'avais pas mangé de carotte, et combien j'aime la carotte crue!!!!
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09 octobre 2008

Bento #21

Aujourd'hui, un bento de la mer (ou presque):En haut: du radis et de la salade de chou, jambon et comté. En bas: une dizaine de crevettes, pot de mayonnaise, soba au thé vert (leur goût me plaît, mais ne me rappelle pas trop celui du thé vert - ceci pour répondre à une question), algues réhydratées et flacon de sauce soja.Verdict: rien qu'au poids, je savais que ça allait être du costaud! Un bon bento qui nourrit bien son homme!
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08 octobre 2008

Pour 1 euro...

Conjuguez "foire à 1 euro" et "bento", et vous obtenez un oeil à l'affût du moindre article capable de transformer vos repas. Pour ma part, j'ai mis la main sur un vanity:Au départ, je pensais m'en servir pour le bento "Dragon". Mais en fait, ce sac est très grand! Et très profond! Il convient très bien au grand bento de chez Muji (cf. la photo). J'ai d'ailleurs pu en empiler deux. Il reste encore un peu d'espace pour compléter (un fruit, un biscuit, il faudra essayer).Conclusion: pour un déplacement à... [Lire la suite]
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07 octobre 2008

Bento #20

Un bento un peu riche, mais il y avait besoin!1/ Tomates-cerises et betterave.2/ Nouilles sautées pimentées au caramel.3/ Omelette au fromage de chèvre (2 oeufs).4/ Cordon bleu.5/ Apéricubes nature.Verdict: si je vous dis que je n'avais plus faim, vous me croiriez?
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