07 juin 2010

Bento #113

Un bento fait en double, mais je n'ai pas photographié l'autre (dommage, c'était un agencement différent):A gauche: riz (+ furikake par la suite) et roulé de jambon au fromage et wasabi. A droite: maïs, champignons saupoudrés de parmesan et poivrons marinés.Le parmesan, c'est la petite touche que j'aime mettre un peu partout en ce moment!
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03 juin 2010

Bento #112

Le retour des inarizushi!En haut, donc: 8 inarizushi. En bas: pois chiches + gomashio et du hareng.J'aime beaucoup manger des inarizushi en même temps qu'un aliment fort en goût, comme le kimchi ou ici le hareng; ça adoucit bien. Je finis avec une dédicace musicale à Loesha (Alcest - Ecailles de Lune) ;)
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30 mai 2010

Holy Bento sur Bento Blog

Il paraît qu'un homme dans la blogosphère bento, ça se repère plutôt vite... Aussi j'ai fait l'objet d'une interview très sympa qui vient de paraître sur Bento Blog! Vous pouvez la lire ici.Vous pouvez également lire les autres interviews des stars du bento et découvrir ceux de ktycat. Merci et bravo à elle! 
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26 mai 2010

Bento #111

Les moules ronds en silicone, c'est l'avenir!A gauche: poivron mariné, pois chiches et gomashio, radis, maïs et basilic. A droite: riz et sardines façon chirachi.La compartimentation est un élément-clé du bento: pour les yeux, pour la variété des aliments, et bien sûr pour la mise en place.
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22 mai 2010

Bento #110

Je crois que c'est ma boîte préférée!!!Ca va bien au-delà du côté "tout nouveau, tout beau". Sa capacité est si grande (900ml) qu'elle permettrait d'y mettre une variété d'aliments sans avoir à les miniaturiser. Et ça, pour donner un côté "apéro-time" au bento, ça peut être très intéressant... A suivre...Au menu: taboulé, crevettes et tomates cerises à gauche; radis, poivrons marinés et Jésus à droite (ne cherchez pas, il s'agit bien du saucisson!)
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18 mai 2010

Bento #109

Je ne m'en cache pas: je suis fier de celui-ci!!!!!A gauche: tomates cerises, radis, salade coleslaw, olives farcies au poivron. A droite: riz + furikake, dinde aux herbes + sésame.Ma satisfaction est multiple: 1/ j'ai enfin utilisé cette magnifique boîte à la contenance de 900ml (plus d'info ici) 2/ j'ai vidé mon frigo  (en même temps, ce n'est pas bon signe pour les repas à venir) 3/ j'ai compartimenté au maximum, en constatant que mes petits moules en silicone tiennent pile dans la boîte.
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14 mai 2010

Bento #108

Un bento tout simple...Du riz et du furikake, des tomates cerises, de la dinde cuite avec un sel citronné.Pourquoi faire compliqué ? (surtout quand on n'a pas de temps!!!!!!)
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10 mai 2010

Bento #107

Alors pour ce bento, il y a un peu de la Hongrie:A gauche: des spaetzle. Au centre: des tranches de fasirt (une recette ici). A droite: salade de carotte et gomashio.C'est une amie hongroise qui m'a fait découvrir ce plat. Je l'ai trouvé si bon qu'elle m'a laissé repartir avec un morceau. Normalement on y trouve de l'oeuf au centre. Je lui dédicace donc cette musique (à l'amie, pas à l'oeuf...):
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06 mai 2010

Bento #106

Comme le temps passe vite!Alors, non seulement je fais moins de bento que prévu, mais en plus, j'en fais que je ne prends pas en photo!En tout cas, pour celui-ci: champignons à la grecque déjà préparés, carottes râpées et raisins secs d'un côté, escalope de dinde au sukiyaki et sésame sur un lit de nouilles soba.
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17 avril 2010

Bento #105

Un bento délicieux!Comme je disposais de peu de temps pour le prendre en photo, j'ai fait encore moins de réglage que d'habitude, le rendu est un peu bizarre...En haut: riz + furikakke et escalope de poulet en croûte de noix et moutarde. En bas: coleslaw, mozarelle, radis, tomates cerises. Ne me demandez pas la recette du poulet, c'est ma maman qui l'a fait, j'en ai gardé un reste pour ce bento!!!
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