27 janvier 2009

Bento #58

Ni vacances, ni maladie, juste un rythme un peu fou! C'est alors qu'un bon bento partagé entre amis le soir fait du bien. Voici ce que chacun avait sous les yeux: 6 cubes de riz vinaigré saupoudrés de sésame; salade d'avocat/surimi/mayonnaise; brocolis vapeur et copeaux de carotte; shake teriyaki (saumé mariné et grillé).Sur cette photo, je ne vois que le compartiment du milieu vide!!! En réalité ce n'était pas si choquant. Pas évident de changer son fusil d'épaule à la dernière minute (je n'avais pas prévu les mêmes légumes, et... [Lire la suite]
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21 janvier 2009

Bento #57

Miam!A droite: boulettes de steak aux oignons et au curry. A gauche: nouilles (udon) surmontées de radis noirs poêlés et arrosés de sauce soja, un peu de ciboulette, une fiole de sauce soja+mirin et un compartiment de mimolette.L'appréhension provenait des radis poêlés. Ca se fait? En tout cas: c'est joliment coloré, c'est mangeable, mais ce n'était pas la fête non plus (vous savez le truc qui explose dans le palais, et bien, pas là. Mais, je compte persévérer!!!).
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19 janvier 2009

Les loufoques ont préparé un bento!

En pleine lecture du tome 3 de Kimengumi (intitulé en France "Le collège fou fou fou"), qu'est-ce que je repère?Pour ceux qui ne connaissent pas, "le collège fou fou fou" est un manga paru en 1983 (pour le Japon). C'est le célèbre Club Dorothée qui le rendra populaire en France, dans sa version animée.Il raconte les délires dans un collège, avec plusieurs bandes, dont celle des joyeux loufoques. C'est très bête, mais pour ceux qui aiment, c'est très drôle!Allez, on admire le bento de Rei:
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16 janvier 2009

Bento #56

Le retour des nuggets:En haut: feuilles de vignes farcies au riz (achetées toutes prêtes...) et un peu de mimolette. En bas: salade de chou / jambon / comté / tomate (achetée toute prête mais tellement bonne) et les nuggets, décongelés au micro-ondes puis légèrement poêlés.Un bento plus que copieux, mais avec le froid et l'humidité, "il faut ce qu'il faut"!!!
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13 janvier 2009

Bento #55

Un bento pas compliqué:D'un côté, du taboulé à l'orientale (donc avec un peu de légumes qui donnent bonne conscience). De l'autre, des roulés de chorizo au chèvre. 2 minutes à préparer.Pour autant, c'était très bon! Que dire de plus?
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09 janvier 2009

Bento #54

Rien de tel qu'un bon donburi-bento:Dans le petit compartiment: céleri rémoulade et triangles de mimolette. Dans le grand bol: un tapis de nouilles (soba) recouvert de nems au porcs. Hors champ: la fiole de sauce soja.C'est la première fois que je mange des nems (cuits mais) froids. Je trouve ça plutôt bon. Et j'aime bien le côté radioactif du petit compartiment!
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08 janvier 2009

Bento #53

Après le riz coloré de mook, voici les nouilles colorées de p3trus:Sauf que je n'ai pas fait exprès!!! A mon avis, c'est la ciboulette qui a teinté les udon sur la photo. Parce que même en vrai, les udon étaient d'une blancheur éclatante... Donc voilà, vous connaissez maintenant le contenu à droite (+ fiole de sauce soja + mirin + vinaigre de riz). A gauche, on retrouve les crudités du bento précédent enroulées de blanc de volaille et de toastinette, et les dernières tomates séchées de la série.Et bien j'ai été surpris par la bonne... [Lire la suite]
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07 janvier 2009

Bento #52

Je ne suis pas mécontent de celui-ci:Tomates séchées, saumon fumé / wasabi / sauce soja, blé, salade de crudités. C'est la première fois que je me cuisine du blé (je le ferai encore, ce n'est pas compliqué).Les quantités étaient très convenables. Même si tout ne tient que sur un niveau, je rappelle que cette boîte contient 800 ml! Et le blé, c'est très bon (je connaissais déjà), mais j'aurais gagné à le cuire dans un bouillon ou à ajouter quelque chose. Heureusement, les tomates séchées ont permis de varier le goût!Quant au décor,... [Lire la suite]
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05 janvier 2009

Bento #51

Premier bento de l'année!!!Au premier plan: coleslaw et tomates séchées. En arrière-plan: grosses nouilles (udon), leur récipient de sauce soja et? et? kolokké? non... tempura de courgette? non plus... Réponse: des nuggets de poulet!J'avais peur, à cause des nuggets, justement, car au lieu de les poêler, tout simplement, je les ai plongés dans l'huile de friture. Le temps allait-il les rendre tout durs et impossible à manger? Heureusement, non! Au contraire, ils se sont montrés excellents! Autrement dit, l'année bento commence... [Lire la suite]
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04 janvier 2009

Meilleurs voeux!

Bonne année à tous! Meilleurs voeux à chacun et chacune d'entre vous! Pas encore de bento pour 2009, par contre, j'ai inauguré mon plateau:Pas compliqué: maki au concombre et maki au saumon (fumé). Hors champ: brochettes au poulet et au boeuf.Promis, le prochain article sera sur un bento!
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