17 octobre 2008
La petite nouvelle
Pour des raisons évidentes, j'ai décidé d'avancer mon cadeau de Noël:
Le plus gros compartiment fait 440 ml et le plus petit 310 ml (pour un total de 750 ml), ce qui est très raisonnable, au vu de ma pratique du bento. Le côté compact est saisissant, comme toujours!
Ce qui m'a plu dans ce bento, ce sont d'abord ses dimensions rectangulaires proches du chiffre d'or (mon bento dragon, trop allongé, me gène parfois). Ensuite, c'est son séparateur multi-cases, qui offre des possibilités d'aménagement intéressantes. J'ai des étoiles dans les yeux, rien qu'à imaginer...
08 octobre 2008
Pour 1 euro...
Conjuguez "foire à 1 euro" et "bento", et vous obtenez un oeil à l'affût du moindre article capable de transformer vos repas. Pour ma part, j'ai mis la main sur un vanity:
Au départ, je pensais m'en servir pour le bento "Dragon". Mais en fait, ce sac est très grand! Et très profond! Il convient très bien au grand bento de chez Muji (cf. la photo). J'ai d'ailleurs pu en empiler deux. Il reste encore un peu d'espace pour compléter (un fruit, un biscuit, il faudra essayer).
Conclusion: pour un déplacement à plusieurs, ce sac est idéal , surtout que les deux grandes boîtes de chez Muji font 800ml chacune (vivement le prochain concert!!!). Mais pour tout seul, j'ai mon idée sur un bento qui me tente depuis quelques temps déjà...
03 octobre 2008
Ca, c'est le pont-pont!
J'ai craqué, j'ai complètement craqué. Ca fait bien un an que je le voyais en vitrine d'un magasin d'articles asiatiques. Ze 
bridge:
C'est un plateau en bois laqué pour y présenter sushi et maki. On peut élargir les possibilités avec des roulés au jambon par exemple. Le trou au milieu, c'est pour retirer facilement la grande plaque et la nettoyer à part.
Promis, je mettrai en ligne des photos de son inauguration.
18 septembre 2008
Bento #11
Quand on évolue avec une culture de projet, on passe parfois tout à la moulinette des [objectifs / enjeux / moyens / objections / réalisation / évaluation] et j'en passe. Avec le bento, ça n'échape pas à la règle; celui-ci avait deux objectifs. D'une part, inaugurer le "bento de salon" (l'occasion de manger chez moi se présentait), d'autre part tester le moule à riz cubique. Tadaaaaaaa!
J'ai testé le moule sur une portion ordinaire de riz, c'est-à-dire 60g (avant cuisson). J'ai obtenu 6 gros cubes vinaigrés farcis à l'anchois, pas loin de la taille d'un onigiri. Certains contenaient aussi du sésame. A côté, j'ai fait cuire des beignets de calamars. En haut: une omelette au cheddar, du radis noir et des crackers au wasabi.
Verdict: les cubes de riz ont trop bonne tête! Ca donne envie de les servir sur assiette (pourquoi pas grillés), effet garanti! Mais ils sont gros... Sur ce bento, ça passe bien, ils sont encore assez faciles à prendre avec les doigts et à tremper dans la sauce soja, façon sushi. Mais à emporter, à mon avis, ça sera moins pratique. Je testerai une fois, mais le bon tapis de riz me semble plus adapté.
16 septembre 2008
Escapade parisienne
Ca m'a pris d'un coup, en réalisant que j'avais un jour libre dans mon emploi du temps. Toute une journée à crapahuter dans Paris, sachant que je ne pourrais pas y retourner avant un moment. Voici mon bento-souvenir:
Il est un peu caché sous les emplettes, mais c'est pourtant l'achat principal de la journée: un "bento de salon". Je ne sais pas comment l'appeler autrement, mais ça sonne mieux que "bento de restaurant"! Je l'ai acheté chez Kazé, rue François Miron. Il me sera précieux les soirs de plateau-télé.
En bas à droite: un yokan (gâteau aux haricots rouges, ma sucrerie préférée) acheté chez Kioko, rue des petits champs.
En haut à droite: un manga, "Kurosagi, livraison de cadavres". Comment ça glauque??? Je l'ai acheté chez Komikku, également rue des Petits-Champs. La vendeuse est très serviable et la boutique propose aussi... des boîtes à bento!!! Elles étaient trop petites ou trop enfantines pour moi, mais il faut reconnaître qu'elles étaient jolies. Par contre, je me suis pris un accessoire à peine visible en haut à gauche: un moule à riz, pour faire de jolis cubes. Et ça, ça va le faire!
En bas à gauche: un disque de X-Japan, "Blue Blood" (1989), acheté chez Junku, rue des Pyramides. Pas très alimentaire, et pourtant un régal pour les oreilles. Pour les curieux:
X JAPAN Rose of Pain
envoyé par Tinoa
Verdict: j'aurais pu me ruiner encore plus. Kioko et Muji proposent chacun un très beau bento thermique pour homme (grosse taille et couleurs sobres), mais j'ai tenu bon; même si mon bento thermique est plus petit, il me convient. Je confirme également la position de mook sur les nouveaux bentos de Muji, pas très élégants...