14 juin 2010

Bento #114

Ca faisait très longtemps que je n'avais rien mis dans mes "shokado bento". Une barbecue-party a été l'occasion idéale!De part et d'autre du bento: des maki au concombre. A gauche: salade de haricots, tomates cerises, vinaigre de thym et miel. A droite: salade de farfalle, poivron, tomates cerises, cervelas, parmesan, vinaigre balsamique. Au centre: la sauce soja pour les maki.J'avais préparé 3 bento identiques en guise de plat (pour 5 personnes). Autant vous dire que sur la table, ça avait son petit effet.
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20 mai 2009

Bento #74

Histoire d'être (un peu) régulier dans mes publications, voici un vieux bento que je mets en ligne pour l'occasion:Il s'agit d'un bento de salon, j'en avais préparé 2 comme ça: maki au concombre, émincés de betterave , coleslaw / tomates cerises, fricadelles de poulet et sauce soja avec 3 points de wasabi.Nous étions pourtant 2 gourmands à table, et bien nous avions fini notre bento avec grand'peine!
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04 janvier 2009

Meilleurs voeux!

Bonne année à tous! Meilleurs voeux à chacun et chacune d'entre vous! Pas encore de bento pour 2009, par contre, j'ai inauguré mon plateau:Pas compliqué: maki au concombre et maki au saumon (fumé). Hors champ: brochettes au poulet et au boeuf.Promis, le prochain article sera sur un bento!
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01 novembre 2008

Bento #30

Ce soir, concert! Donc:C'est un bento pour 3 personnes. A gauche: wasabi, sauce soja et mirin pour une salade à part (chou chinois, sésame, carottes); dés de cervelas; bâtonnets de surimi. A droite: maki au concombre. Ce bento sera transporté dans sa sacoche (visible ici).Côté concert, l'affiche est visible ici et un peu de son là (NAPALM DEATH - Plague rages) (attention, c'est moins doux que du yokan!):
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15 septembre 2008

Quand ce ne sont pas les boîtes...

....ce sont les repas qui sont nippons!!! Aujourd'hui: repos, donc, le temps de manger sur assiette. Maki de saumon (fumé), de concombre et d'anchois, son wasabi et son gingembre. Miam! Verdict: non, mais là, vraiment...
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