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Holy Bento
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hareng
3 juin 2010

Bento #112

Bento #112
Le retour des inarizushi! En haut, donc: 8 inarizushi. En bas: pois chiches + gomashio et du hareng. J'aime beaucoup manger des inarizushi en même temps qu'un aliment fort en goût, comme le kimchi ou ici le hareng; ça adoucit bien. Je finis avec une dédicace...
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10 décembre 2009

Bento #95

Bento #95
Un bento tout en looooooooongueur: En haut: des lamelles de hareng sur du kimchi. En bas: des inarizushi. C'était un bento "alliance des contraires": le kimchi, très piquant, était adouci par les inarizushi, ça tombait à pic! Allez, pour clôturer le tout,...
15 novembre 2009

Bento #88

Bento #88
Dernier bento avec des nouilles? A gauche: filet de hareng "façon sashimi" et pois chiches à la ciboulette et au sésame au wasabi. Au centre, une grosse fiole de sauce soja rapportée de Paris. A droite: bol de nouilles saupoudrées de ciboulette et de...
30 janvier 2009

Bento #59

Bento #59
[mode satisfait] Un bento plutôt classe et complet: [/mode satisfait] De gauche à droite: du hareng fumé, du riz vinaigré saupoudré de sésame noir et surmonté d'une étoile de toastinette, deux tête de brocolis, céleri rémoulade recouvert de copeaux de...
22 octobre 2008

Bento #27

Bento #27
Dans un commentaire récent, mook remarquait mon addiction pour les boîtes. Elle a raison! Un bento du jour maousse costaud. En haut: champignons rissolés à l'ail. En bas: lamelles (???) de riz aux deux sésames, filet de hareng mariné à l'huile d'olive,...
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20 octobre 2008

Bento #26

Bento #26
Le bento du jour inaugure en beauté ma nouvelle boîte: J'ai mis relativement plus de temps à le préparer car je ne me suis pas encore familiarisé avec ces nouvelles dimensions. En haut: rondelles de coeur de palmier, tomates-cerises, lamelles de betteraves,...
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