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Holy Bento
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11 septembre 2008

Bento #8

Bento #8
Un bento bienvenu alors que je disposais de peu de temps pour manger: En haut: saucisses cocktail et taboulé. En bas: concombre, radis noir, tomates cerises calées avec des pieux de carottes, comté. En fait, j'ai été pris de court pour élaborer ce bento....
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27 mai 2009

On a préparé un bento pour Azusa-san!

On a préparé un bento pour Azusa-san!
Le célèbre manga GTO n'échappe pas à la règle: le bento y fait son apparition. Cet apprenti professeur Onizuka, au passé douteux, vient donner sa version de l'enseignement. Ses réactions anti-conformistes et directes sont l'axe central de cette série....
15 avril 2009

Bento #70

Bento #70
La mise en boîte reprend doucement son rythme: Avec le soleil furtif de l'Est, j'active dès que je peux le mode "salade". A gauche: trio de chou, fromage, jambon, complété de tranches de fuseau lorrain. A droite: tartare d'artichaut. Tout a été acheté...
19 janvier 2009

Les loufoques ont préparé un bento!

Les loufoques ont préparé un bento!
En pleine lecture du tome 3 de Kimengumi (intitulé en France "Le collège fou fou fou"), qu'est-ce que je repère? Pour ceux qui ne connaissent pas, "le collège fou fou fou" est un manga paru en 1983 (pour le Japon). C'est le célèbre Club Dorothée qui le...
25 septembre 2008

Bento #15

Bento #15
Après le radis noir, je vous présente le radis rouge! Et un bon vieux tapis de riz vinaigré, recouvert de sésame noir, avec un motif de carottes. De l'autre côté du séparateur: 6 bâtons de surimi coupés en 3, à plonger dans la sauce ketchup-mayo-tabasco...
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11 décembre 2008

Mon bento est un Transformers!

Mon bento est un Transformers!
En discutant avec Sam de la boutique Komikku, nous avons évoqué la propriété de certaines boîtes: celle de pouvoir emboîter un compartiment dans l'autre. Vous n'y aviez jamais pensé? Je ne débine personne, mais sachez que d'autres non plus... Allez, démonstration...
27 octobre 2008

Karin-san a préparé un bento!

Karin-san a préparé un bento!
J'avais promis de rédiger un article sur LE manga qui m'a donné envie de me mettre au bento: Karin! Voici quelques images tirées de l'anime: Karin Maaka n'est pas un vampire comme les autres: elle supporte les UV, sort le jour, bref, elle est un peu "montée...
15 octobre 2008

Watanuki-kun a préparé un bento!

Watanuki-kun a préparé un bento!
Cette semaine, le douzième tome de xXx Holic vient de paraître. Mélant humour, surnaturel et parfois obscurité, ce manga raconte l'histoire du jeune Kimihiro Watanuki. Il a la fâcheuse faculté de voir les esprits. En faisant la rencontre de la mystérieuse...
13 octobre 2008

Bento #22

Bento #22
Reprise de la semaine en bento: Les aliments semblent faciles à identifier... En haut: saucisses de Strasbourg, comté, pot de ketchup, radis. En bas: taboulé au poulet et tranches de carotte. Je réalise que ça faisait longtemps que je n'avais pas mangé...
8 octobre 2008

Pour 1 euro...

Pour 1 euro...
Conjuguez "foire à 1 euro" et "bento", et vous obtenez un oeil à l'affût du moindre article capable de transformer vos repas. Pour ma part, j'ai mis la main sur un vanity: Au départ, je pensais m'en servir pour le bento " Dragon ". Mais en fait, ce sac...
1 octobre 2008

Kesseucé?

Kesseucé?
"Kesseucé?", "Mais??? C'est quoi ton truc?", "Tiens, t'as pas pris de sandwich?"... Ces questions, je sais que les accros du bento les ont aussi entendues! Adeline me demandait comment les gens réagissent autour de moi. La chose s'est sue lors d'une journée...
4 septembre 2008

Bento #6

Bento #6
Bento fraîcheur!!!! A votre gauche, un tapis de riz vinaigré recouvert de lamelles de cervelas. En fait, j'ai utilisé deux riz différents, 3/4 de basmati et 1/4 de riz rond. A votre droite, une salade de maïs, concombre et carotte ; de l'autre côté du...
13 août 2008

Bento #3

Bento #3
Ce bento date du mois d'avril. En haut (de l'image) : des nouilles sautées au curry, du surimi et une sauce cocktail (mayonnaise, ketchup, tabasco, whisky, citron). En bas : maïs, tomates cerises, cacahuètes, lamelles de carottes et soja (au fond du plat)....
2 décembre 2008

Naeka-san a préparé un bento!

Naeka-san a préparé un bento!
Encore un bento remarqué dans un dessin animé: Kamen no Maid Guy! Fujiwara Naeka est une lycéenne kendoka de 17 ans et future héritière d'un puissant empire industriel. Afin de la protéger jusqu'à sa majorité, son grand-père engage deux soubrettes un...
17 novembre 2008

Bento #38

Bento #38
Un bento qui finit les restes d'un pique-nique: A droite: salade de fusilli / tomates cerises / petits pois / jambon / feta. A gauche: radis noir et pruneaux. L'aspect bol de ce bento est très pratique pour une salade de pâtes: cela fait penser aux salades...
10 mai 2011

Bento #125

Bento #125
Il valait le coup d'attendre, celui-là: Un vrai bento de compétition, à contenance énorme. Pour donner un ordre de grandeur, on a mangé à trois dessus... A gauche: tomates cerises, riz à la niçoise, taboulé et saumon fumé saupoudré de sésame au wasabi....
30 mai 2010

Holy Bento sur Bento Blog

Holy Bento sur Bento Blog
Il paraît qu'un homme dans la blogosphère bento, ça se repère plutôt vite... Aussi j'ai fait l'objet d'une interview très sympa qui vient de paraître sur Bento Blog! Vous pouvez la lire ici. Vous pouvez également lire les autres interviews des stars du...
1 juillet 2019

Bentos #167 #168 et des livres!

Bentos #167 #168 et des livres!
Il est toujours bon de lire des livres de cuisine! Celui-ci est très pratique et provient de Makiko Itoh, l'auteur des sites http://justhungry.com/ et http://justbento.com/ Ses deux livres The Just Bento Cookbook 1&2 sont très concrets, plein d'astuces...
13 mai 2019

Bentos #146 #147 #148

Bentos #146 #147 #148
Les nouilles sont très pratiques pour le bento, mais les udon (à droite) peuvent paraître inélégantes (je regrette la disposition). Pour les 5 bentos que j'ai préparés (à gauche) j'ai versé la sauce au dernier moment sur les nouilles au thé vert. Le bento...
6 mai 2019

Bentos #144 #145 et mon tiroir!

Bentos #144 #145 et mon tiroir!
Les filets de hareng, avec une petite sauce à base de vinaigre de riz, sauce soja et huile de sésame, sur un lit de chou chinois, s'accordent bien avec un menu japonisant (nouilles soba, poches de tofu frit en lamelles) Mon tiroir, sur la photo du centre,...
27 avril 2019

Bentos #141 #142 #143

Bentos #141 #142 #143
Difficile de ne pas se répéter de bento en bento! - Les formes des boites aident à donner le change: rectangulaire (à gauche, si, si!), carrée (oui, au centre, tout à fait!) ou ovale (devinez?) - Le type de boite permet également de varier: un seul étage...
22 avril 2019

Bentos #139 #140

Bentos #139 #140
Que la mise à jour est longue! Je m'excuse pour l'attente. A gauche: un bento à compléter avec de l'eau chaude, le flacon de sauce soja de l'autre compartiment et un sachet de dashi en poudre, nouilles avec oeuf mariné, tofu frit, pâte de miso, chou chinois,...
16 février 2019

Bentos #136 #137 #138

Bentos #136 #137 #138
Retour sur trois bentos! A gauche, un bukkake udon (nouilles udon servies froides avec un tsuyu froid également), garni d'oeuf, de gingembre en lamelles, d'algues nori, de radis blanc râpé, de bonite séchée, d'oignon et de sésame. Dans l'autre compartiment,...
14 février 2019

Bentos #133 #134 #135

Bentos #133 #134 #135
Retour sur trois bentos! A gauche, nouilles soba (la sauce kaeshi (mirin-soja) est dans un flacon à part ) et racine de lotus au vinaigre de riz, saumon teriyaki , chou rouge au vinaigre de prune , wraps de poulet au miso et au chou chinois, olives noires,...
3 février 2019

Bentos #130 #131 #132

Bentos #130 #131 #132
Aujourd'hui, retour sur trois bentos! - A gauche, udon et chou chinois (et sauce soja-mirin à part) surmontées de poulet sauté et de gingembre (beni-shoga), olives noires, racine de lotus (renkon), potimarron sauté, radis mariné (takuan) et umeboshi,...
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