Articles populaires – Holy Bento

5 avril 2009

Bento #68

Il faut que je vous explique: à la base, je voulais vider mon frigo pour le dégivrer. Mais je ne l'ai pas fait, et ça traîne. Du coup, mes repas étaient un peu compliqués à préparer. En ajoutant à cela une série de concerts pour lesquels le bento n'était...

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Tags: repas, roulé

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12 novembre 2008

De la réticence masculine au bento

Comme pour beaucoup, marcher, ça me fait réfléchir. Et je me suis laissé emporter par des divagations sur le bento, à savoir: pourquoi le phénomène, en France, semble prendre plutôt chez les femmes, alors que les hommes y semblent indifférents? A lire...

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Tags: présentation, réflexion

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16 octobre 2008

Bento #24

Aujourd'hui, un bento royal vide-frigo: Avec ses fins de stock de radis, de carottes à tremper dans la mayo, ses roulés de jambon/toastinette (j'ai oublié le wasabi!!!!) et... son omelette au micro-ondes.Je vous explique: j'ai des moules en silicone,...

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Tags: repas, omelette

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14 octobre 2008

Bento #23

Le moment est venu de tester le chou chinois dans un bento. Au chaud: cordon bleu de dinde. Au froid #1: taboulé au poulet. Au froid #2: salade "pop-up" de chou chinois, sésame et carottes, avec fiole de mirin. Verdict: très bon, bien sûr, mais pas très...

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Tags: thermique, repas

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4 octobre 2008

Bento #19

Autant je sais que mes boulettes de steak ne sont pas sèches, autant pour ces brochettes, le doute était plus installé. En plus, ces brochettes ont été cuites sur grill, donc sans matière grasse ajoutée. Il était nécessaire de prévoir une petite sauce....

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Tags: brochettes, repas

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2 octobre 2008

Bento #18

Vu le gros paquet de choux de Bruxelles que j'avais acheté, il fallait bien m'attendre à en cuisiner plus d'une fois! A droite, donc: une douzaine de choux de Bruxelles. A gauche: un récipient de moutarde à l'ancienne avec une goutte de mayonnaise, des...

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Tags: chou de Bruxelles, repas

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8 septembre 2008

Bento #7

Et voici mon bento du jour, "la nuit des étoiles"! A gauche du séparateur: roulés de jambon à la toastinette et au wasabi, tomates cerises et lamelles de carotte. A droite du séparateur: damier carotte/radis noir, tapis de taboulé à la menthe et étoiles...

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Tags: kawaï, repas

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14 août 2008

Ma boîte thermique

Arrivée cette semaine, voici ma boîte thermique ! Sa capacité totale est de 560 ml. La tasse thermique contient 240 ml et les deux petits compartiments 160 ml chacun. Normalement, avec ce bento, je dispose d'un panel assez riche, mais il y a des boîtes...

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Tags: boîtes, thermique

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12 août 2008

Le gourmet solitaire

"Le gourmet solitaire" est un manga de Jirô Taniguchi. Je l'ai repéré Gare de l'Est, en me demandant comment occuper mon trajet. Chaque histoire amène un représentant à goûter un plat typiquement japonais, et fait découvrir au lecteur certains secteurs...

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Tags: livre, manga

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10 août 2008

Bento #1

C'est un bento qui date de janvier 2008 : A gauche : des crevettes décortiquées. On peut apercevoir en bas des lamelles de gingembre. A droite : mes premiers onigiri (des boulettes de riz farcies) et du chou chinois. Un peu partout, des apéricubes se...

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Tags: repas, onigiri

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9 novembre 2008

Bento #35

Pas du grand art, celui-ci, préparé en toute hâte, et en deux exemplaires (ce qui veut dire... concert!) L'identification est rapide: taboulé, surimi, carottes, cervelas. Point. Hé bien, malgré son aspect "rangé comme un tiroir de cuisine" (vous savez,...

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Tags: musique, repas

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17 septembre 2008

Bento #10

Peut-être un bento qui rebutera certain(e)s: En haut: salade de chou/comté et sa fleur de toastinette // séparateur // salade de museau (qui a dit berk?) et reliquat de toastinette. En bas: un avocat entier citronné avec des crêtes en toastinette, tomates...

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Tags: repas, avocat

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12 mai 2009

Bento #73

Un bento gourmand: En haut: céleri, tomates cerises, carotte et 2 amandes chocolatées pour le dessert. En bas: tapis de riz recouvert de magret de canard séché. Bon, côté déco, je ne me suis pas foulé; c'est toujours trop tard quand je me dis: "et la...

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Tags: musique, repas

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7 mai 2009

Bento #71

Je le reconnais, ce n'est pas évident de reprendre un rythme de publication régulière... Pourtant, je continue à préparer un bento de temps en temps! A droite: céleri râpé et sésame noir, carotte râpée et sésame doré. A gauche: nouilles (somen) et émincés...

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Tags: repas, nouilles

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16 mars 2009

Bento #67

Oui, je sais, ça faisait longtemps: Moi aussi, j'ai trouvé le temps long après mes boîtes! Reprise en facilité, pour éviter le claquage: nouilles (udon) d'un côté, tomates cerises et fromage belge enroulé de chorizo de l'autre. J'aime beaucoup le design...

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Tags: repas, nouilles

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23 février 2009

Bento #64

Et bien, il se sera fait attendre ce nouvel article! Au menu: du riz saupoudré de furikake, des saucisses de Strasbourg, du radis blanc mariné dans du vinaigre balsamique, et de la sauce "burger". C'est la première fois que j'utilise du furikake dans...

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Tags: repas, furikake

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18 février 2009

Bento #63

Ne vous effrayez pas! C'est l'un de mes cadeaux d'anniversaire qui tient l'un des compartiments: une main qui marche toute seule... Dans le bento: 4 boules de riz (farcies au saumon) moulées avec l'ustensile idoine acheté chez Kommiku. Dans le compartiment...

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Tags: repas, onigiri

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20 septembre 2008

Bento #12

Se rendre à un concert, c'est toujours une expédition. Participer à un concert, c'est toujours un peu sportif. Et manger avant un concert (ou pire, pendant un concert), c'est toujours onéreux et pareil: les sandwiches. Comment s'alimenter sans perdre...

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Tags: musique, repas

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16 janvier 2009

Bento #56

Le retour des nuggets: En haut: feuilles de vignes farcies au riz (achetées toutes prêtes...) et un peu de mimolette. En bas: salade de chou / jambon / comté / tomate (achetée toute prête mais tellement bonne) et les nuggets, décongelés au micro-ondes...

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Tags: repas, nuggets

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7 janvier 2009

Bento #52

Je ne suis pas mécontent de celui-ci: Tomates séchées, saumon fumé / wasabi / sauce soja, blé, salade de crudités. C'est la première fois que je me cuisine du blé (je le ferai encore, ce n'est pas compliqué). Les quantités étaient très convenables. Même...

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Tags: repas, blé

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5 janvier 2009

Bento #51

Premier bento de l'année!!! Au premier plan: coleslaw et tomates séchées. En arrière-plan: grosses nouilles (udon), leur récipient de sauce soja et? et? kolokké? non... tempura de courgette? non plus... Réponse: des nuggets de poulet! J'avais peur, à...

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Tags: repas, nouilles

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23 décembre 2008

Bento #50

50ème bento en ligne! Et bien, je ne pensais pas si bien tenir la distance! C'est aussi grâce aux commentaires de chacun, qui me motivent à proposer quelque chose de sympa pour vous... et pour moi!!! Au dessus: lamelles de radis noir, tomates séchées,...

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Tags: repas, nouilles

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14 décembre 2008

Bento #46

Toute la journée dehors, besoin d'un bento nourrissant: En haut: coleslaw, radis noir et pruneaux. En bas: boeuf teriyaki et grosses nouilles, des udon. J'inaugure par la même occasion un petit compartiment en silicone pour le boeuf. Pas de kawaii. C'est...

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Tags: repas, nouilles

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13 décembre 2008

Bento #45

Noël approche! Bento de circonstance... En haut: 6 crevettes / séparateur / taboulé recouvert d'un sapin de toastinette. En bas: pruneaux / séparateur / champignons poêlés à l'ail / séparateur / radis noir. Décidément, le bento "Dragon" est fantastique...

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Tags: repas, champignons

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9 décembre 2008

Bento #44

Ne pas se fier aux apparences... N'essayez pas de me consoler: la photo est moche. Même le "Holy Bento" ne rend pas bien. Et pourtant, je l'ai dévoré avec appétit! En haut: nouilles + fleurs de carotte + sauce soja/mirin et ciboulette. En bas: knacks...

Posté par P3TRUS à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: repas, nouilles

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