repas - Holy Bento

25 septembre 2010

Bento #115

Le premier bento de la rentrée! A gauche: tapis de taboulé, algues wakame, tofu en cube. A droite: edamame, concombre, radis mariné et navet long. Il faut que j'avoue un truc. Ce bento est bien de moi, mais en fait, il s'agit d'une salade toute prête...

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Tags: repas

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15 septembre 2010

DE RETOUR!

J'aurais de quoi tenir 5 articles s'il fallait tout raconter de mon absence. Retenez seulement que j'ai changé de ville et de rythme, avec comme principale question: "vais-je pouvoir continuer à préparer un bento de temps en temps?". Rien d'évident. Et,...

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Tags: boîtes, repas, anguille

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14 juin 2010

Bento #114

Ca faisait très longtemps que je n'avais rien mis dans mes "shokado bento". Une barbecue-party a été l'occasion idéale! De part et d'autre du bento: des maki au concombre. A gauche: salade de haricots, tomates cerises, vinaigre de thym et miel. A droite:...

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Tags: repas, maki

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7 juin 2010

Bento #113

Un bento fait en double, mais je n'ai pas photographié l'autre (dommage, c'était un agencement différent): A gauche: riz (+ furikake par la suite) et roulé de jambon au fromage et wasabi. A droite: maïs, champignons saupoudrés de parmesan et poivrons...

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Tags: repas, champignons, roulé

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3 juin 2010

Bento #112

Le retour des inarizushi! En haut, donc: 8 inarizushi. En bas: pois chiches + gomashio et du hareng. J'aime beaucoup manger des inarizushi en même temps qu'un aliment fort en goût, comme le kimchi ou ici le hareng; ça adoucit bien. Je finis avec une dédicace...

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Tags: musique, repas, hareng, inarizushi, pois chiches

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26 mai 2010

Bento #111

Les moules ronds en silicone, c'est l'avenir! A gauche: poivron mariné, pois chiches et gomashio, radis, maïs et basilic. A droite: riz et sardines façon chirachi. La compartimentation est un élément-clé du bento: pour les yeux, pour la variété des aliments,...

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Tags: repas, pois chiches

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22 mai 2010

Bento #110

Je crois que c'est ma boîte préférée!!! Ca va bien au-delà du côté "tout nouveau, tout beau". Sa capacité est si grande (900ml) qu'elle permettrait d'y mettre une variété d'aliments sans avoir à les miniaturiser. Et ça, pour donner un côté "apéro-time"...

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Tags: repas

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18 mai 2010

Bento #109

Je ne m'en cache pas: je suis fier de celui-ci!!!!! A gauche: tomates cerises, radis, salade coleslaw, olives farcies au poivron. A droite: riz + furikake, dinde aux herbes + sésame. Ma satisfaction est multiple: 1/ j'ai enfin utilisé cette magnifique...

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Tags: repas, furikake

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14 mai 2010

Bento #108

Un bento tout simple... Du riz et du furikake, des tomates cerises, de la dinde cuite avec un sel citronné. Pourquoi faire compliqué ? (surtout quand on n'a pas de temps!!!!!!)

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Tags: repas, furikake

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10 mai 2010

Bento #107

Alors pour ce bento, il y a un peu de la Hongrie: A gauche: des spaetzle. Au centre: des tranches de fasirt (une recette ici). A droite: salade de carotte et gomashio. C'est une amie hongroise qui m'a fait découvrir ce plat. Je l'ai trouvé si bon qu'elle...

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Tags: repas, spaëtzle

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